JAKARTA - Pergerakan harga sejumlah bahan pangan kembali menjadi perhatian pada awal pekan ini.
Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga bawang merah dan cabai rawit merah masih berada pada level yang cukup tinggi hingga Senin pagi.
Hingga pukul 10.00 WIB, harga bawang merah tercatat Rp46.900 per kilogram (kg), sementara cabai rawit merah mencapai Rp83.850 per kg. Data ini dirilis di Jakarta dan mencerminkan harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Selain dua komoditas tersebut, PIHPS juga memuat daftar harga berbagai bahan pokok lainnya, mulai dari beras, daging, gula, minyak goreng, hingga telur ayam ras.
Harga Bawang dan Aneka Cabai
Dalam laporan PIHPS, bawang merah tercatat Rp46.900 per kg. Sementara itu, bawang putih berada di harga Rp41.700 per kg.
Untuk komoditas cabai, selain cabai rawit merah yang menyentuh Rp83.850 per kg, harga cabai merah besar tercatat Rp43.400 per kg. Cabai merah keriting berada di harga Rp48.150 per kg, sedangkan cabai rawit hijau diperdagangkan Rp53.400 per kg.
Tingginya harga cabai rawit merah dibanding jenis cabai lainnya menjadi salah satu sorotan, mengingat komoditas ini sering digunakan dalam kebutuhan rumah tangga sehari-hari.
Rincian Harga Beras Berbagai Kualitas
PIHPS juga mencatat harga beras dalam beberapa kategori kualitas. Untuk beras kualitas bawah I, harga tercatat Rp14.600 per kg, sementara kualitas bawah II Rp14.800 per kg.
Beras kualitas medium I berada di harga Rp15.580 per kg, dan medium II Rp15.800 per kg. Sementara itu, beras kualitas super I dipatok Rp17.000 per kg dan kualitas super II Rp16.600 per kg.
Perbedaan harga antar-kualitas ini memberikan pilihan bagi konsumen sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan belanja masing-masing.
Harga Daging Ayam dan Daging Sapi
Di sektor protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp41.700 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I berada di harga Rp141.100 per kg, sedangkan kualitas II Rp133.900 per kg.
Harga ini mencerminkan kondisi pasar nasional di tingkat pedagang eceran. Perbedaan kualitas daging turut memengaruhi harga jual di pasaran.
Gula, Minyak Goreng, dan Telur Ayam
Komoditas gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.650 per kg, sementara gula pasir lokal Rp18.700 per kg.
Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah berada di angka Rp19.650 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp23.100 per liter, sedangkan kemasan bermerek II Rp22.200 per liter.
Selain itu, harga telur ayam ras tercatat Rp33.400 per kg.
Data harga ini memberikan gambaran terkini mengenai kondisi pangan nasional di tingkat eceran. Dengan adanya pembaruan rutin dari PIHPS Nasional, masyarakat dapat memantau perkembangan harga bahan pokok secara berkala sebagai acuan dalam merencanakan kebutuhan belanja harian.